Restauration


À la taverne des trois fontaines

« La réservation est recommandée. »


De plain-pied sur la digue la taverne des trois fontaines a été aménagée dans l’ancienne
forge au centre du village et en contrebas de l’aile Est de la digue. Son architecture rappelle
la fonction industrielle du bâtiment. L’établissement accueille, dans une ambiance chaude
et feutrée, devant un paysage unique, les visiteurs, les pêcheurs et leurs accompagnants pour un moment de détente et de bien-être.
Le chef vous propose une cuisine traditionnelle et des plats locaux et régionaux élaborés par ses soins.


Nos spécialités sont :
Les bonbons de Langres
Les rillettes de truite
Les quenelles de brochet (sauce Nantua)
Le sauté de veau aux mirabelle
Les oeufs en meurette



L’établissement est ouvert du vendredi midi au lundi midi inclus
Réservation souhaitée au 0676531881
Ouverture jeudi soir sur demande spéciale

Menu des Seigneurs d’Ecot à 24 euros
Deux entrées au choix
Deux plats au choix
Fromages
Dessert aux choix

Du vendredi soir au dimanche soir inclus
Menu du Terroir à 19 €

Entrée au choix + plat au choix
ou
Plat au choix + dessert

Le vendredi midi et le lundi midi
Menu à 13,50 €

Entrée
Plat
Dessert

Tous les midis
Repas du pêcheur à 11 €

Plat
Dessert

Le dimanche après-midi
Goûter gourmand

6 €

Les vendredi et samedis soirs
Repas à thème

(Moules-frites, Fondue champenoise, Franc-comtois, Mexicain, …)

Nous consulter

Et aussi

Repas de famille, anniversaire,
Baptême,
Communion,
Mariage,
Repas d’entreprise,
....

Nous consulter

Spécialités de la Taverne :
sur commande et en fonction de la pêche

- Truite sur plateau (à partir de 8 personnes) : 8 euros/per
- Filet de truite : 8 euros/ par pers
- Brochet entier mayonnaise (à partir de 15 à 20 personnes) : 9 euros/par pers
- Ballotine de brochet (sans arêtes): 10,50 euros/par pers
- Pavé de brochet : 9 euros/par pers

A la carte